Ingredientes
Ingredientes da massa
- 2 berinjelas grandes;
- Sal Sal a gosto.
Opções de cobertura
- 1 lata de molho de tomate;
- 1 tomate grande em fatias;
- 4 fatias de cebola;
- 150 g de presunto;
- 250 g de muçarela light;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Corte as berinjelas em fatias transversais finas, mas de forma que não quebrem facilmente.
- Tempere as fatias com sal a gosto e forre a forma de pizza, formando uma “massa” só com a berinjela.
- Depois de rechear, leve ao forno a 180º C por 15 minutos.
