Pizza com farinha de grão-de-bico

Ingredientes  

  • 1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico;
  • ½ colher de chá de alho em pó;
  • ½ colher de chá de cebola em pó;
  • ¼ colher de chá de cebolinha seca;
  • ¼ colher de chá de salsinha seca;
  • ¼ colher de chá de manjericão seco;
  • 240 ml de água.

Modo de preparo 

  • Em uma vasilha grande, coloque os ingredientes secos: farinha, alho e cebola em pó, cebolinha, manjericão e salsinha desidratados. Misture tudo.
  • Adicione a água aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo, usando uma colher ou um garfo.
  • Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo médio. Adicione a massa quando estiver quente e espalhe a mistura pela frigideira.
  • Quando estiver mais firme e assada, vire a massa e deixe por mais 5 minutos ou até dourar.

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