Pizza de brócolis

Ingredientes  

• 1 brócolis cozido;
• 1 ovo;
• 4 colheres de sopa de queijo muçarela light ralado;
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• Sal e temperos a gosto.

Modo de preparo 

• Triture o brócolis no liquidificador ou processador até ficar com textura de massa.
• Leve a mistura para uma vasilha e acrescente o ovo, os queijos e os temperos. Misture até ficar homogêneo, usando as mãos.
• Unte uma forma de pizza de 20 centímetros e espalhe a massa uniformemente.
• Asse em forno preaquecido a 200º C por 20 minutos ou até dourar.
• Recheie como preferir.