Pizza de brócolis

Ingredientes  

  • 1 brócolis cozido;
  • 1 ovo;
  • 4 colheres de sopa de queijo muçarela light ralado;
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
  • Sal e temperos a gosto.

Modo de preparo 

  • Triture o brócolis no liquidificador ou processador até ficar com textura de massa.
  • Leve a mistura para uma vasilha e acrescente o ovo, os queijos e os temperos. Misture até ficar homogêneo, usando as mãos.
  • Unte uma forma de pizza de 20 centímetros e espalhe a massa uniformemente.
  • Asse em forno preaquecido a 200º C por 20 minutos ou até dourar.
  • Recheie como preferir.

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